{"id":7840,"date":"2024-03-13T10:34:29","date_gmt":"2024-03-13T09:34:29","guid":{"rendered":"https:\/\/tehnokrat.si\/?p=7840"},"modified":"2024-03-19T10:38:52","modified_gmt":"2024-03-19T09:38:52","slug":"klepet-z-umetno-inteligenco-ob-kosilu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tehnokrat.si\/?p=7840","title":{"rendered":"Klepet z umetno inteligenco o(b) kosilu"},"content":{"rendered":"\n

Dru\u017eba BTC in podjetje OriginTrail sta predstavila projekt uporabe umetne inteligence in drugih naprednih tehnologij, kot je blockchain, za zagotavljanje transparentnosti in sledljivosti porekla mesa v Restavraciji City v BTC Cityju Ljubljana. Cilj projekta je s pomo\u010djo umetne inteligence in preverljivih podatkov izpostaviti in spodbujati lokalno in trajnostno ponudbo ter pokazati \u0161iroko uporabnost in prijaznost teh tehnologij do uporabnikov.<\/p>\n\n\n\n

Miha Mermal, izvr\u0161ni direktor za podro\u010dje marketinga in trajnostnega razvoja v dru\u017ebi BTC, ter \u017diga Drev in Toma\u017e Levak, direktorja in ustanovitelja podjetja OriginTrail, so zbranim predstavili, kako lahko umetna inteligenca (UI), podprta s preverljivimi viri informacij in tehnologijo OriginTrail, omogo\u010da preglednost in sledljivost izvora mesa, ki ga Restavracija City ponuja svojim gostom. \u00bbTa prelomni korak predstavlja prvo integracijo umetne inteligence in drugih naprednih tehnologij v sektorju HORECA v Sloveniji. Poleg tega projekt razbija mite o uporabi umetne inteligence, kot na primer, da je umetna inteligenca predvsem za futuristi\u010dne aplikacije, ne za vsakodnevno uporabo ter predstavlja njeno \u0161iroko uporabnost in prijaznost do uporabnikov,<\/em>\u00ab je na predstavitvi povzel \u017diga Drev<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Udele\u017eenci so imeli tudi sami prilo\u017enost preizkusiti re\u0161itev. S preprostim skeniranjem QR kode na jedilniku Restavracije City so lahko preverili izvor mesa, poleg tega pa klepetalnemu robotu, ki temelji na UI, zastavili tudi lastna vpra\u0161anja in na interaktiven na\u010din pridobili odgovore nanje. V odgovoru o izvoru mesa so uporabniki lahko prebrali opis kmetije, videli njeno fotografijo ter zemljevid njene lokacije. \u010ce so \u017eeleli zgodbo mesa na njihovem kro\u017eniku raziskovati dalje, so lahko v klepetu zastavili poljubno vpra\u0161anje o mesu, na\u010dinu pridelave, kakovostnih certifikatih, trajnostnih pristopih partnerjev, pa tudi o tehnologiji, ki je uporabljena v re\u0161itvi in poganja klepetalnega robota. S pomo\u010djo tehnologije OriginTrail so lahko preverili izvor in resni\u010dnost informacij, na podlagi katerih jim je umetna inteligenca odgovarjala.<\/p>\n\n\n\n

Vse informacije v sistemu so namre\u010d shranjene v t. i. sredstvih znanja (ang. Knowledge Assets). To so skupki med seboj povezanih podatkov, ki so shranjeni na decentraliziranem in odprtem omre\u017eju OriginTrail. Za povezovanje in shranjevanje podatkov omre\u017eje OriginTrail uporablja podobno tehnologijo kot spletni brskalniki (Google, Bing, Yahoo) in dru\u017ebena omre\u017eja (Facebook, LinkedIn) t. i. graf znanja. Le da se v omre\u017eju OriginTrail informacije ne shranjujejo centralno na enem mestu, temve\u010d na mno\u017eici med seboj povezanih ra\u010dunalnikov, torej decentralizirano. Zato govorimo o OriginTrail decentraliziranemu grafu znanja. Verodostojnost informacij je med drugim za\u0161\u010ditena z blockchain tehnologijo – tehnologijo, ki poganja tudi kriptovalute in ki zagotavlja, da podatkov v sistemu ni mogo\u010de nepoobla\u0161\u010deno spreminjati ali potvarjati. Hkrati tehnologija blockchain omogo\u010da tudi nagrajevanje vseh, ki v omre\u017eje OriginTrail prispevajo svoje ra\u010dunalni\u0161ke zmogljivosti, da lahko decentralizirano omre\u017eje sploh deluje. Tehnologija OriginTrail je namre\u010d odprtokodna, omre\u017eju OriginTrail pa se lahko priklju\u010di, kdorkoli \u017eeli, s tem, da v omre\u017eje pove\u017ee svoj ra\u010dunalnik (obi\u010dajno je to spletni stre\u017enik) z nalo\u017eeno programsko opremo OriginTrail.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Re\u0161itev je gostom Restavracije City na voljo dva tedna in prve izku\u0161nje ka\u017eejo, da so jo gostje sprejeli z velikim zanimanjem. V povpre\u010dju so QR kodo skenirali okoli 100-krat vedno, kadar je bil dnevni meni opremljen z njo. Najve\u010d vpra\u0161anj so postavljali o na\u010dinu pridelave in trajnostnih zavezah sodelujo\u010dih pri projektu. To na eni strani potrjuje zanimanje gostov za trajnostne pristope in pridelavo hrane. Na drugi strani pa tudi uspe\u0161nost partnerjev projekta pri predstavljanju teh informacij gostom z novo re\u0161itvijo.<\/p>\n\n\n\n

\u00bbV dru\u017ebi BTC se zavedamo potenciala, ki ga napredne tehnologije prina\u0161ajo v poslovne procese. Zato smo veseli, da<\/em> smo lahko v sodelovanju s podjetjem OriginTrail prispevali pri vpeljavi naprednih tehnologij tudi v sektor gostinstva. Projekt je omogo\u010dil ve\u010djo preglednost in sledljivost izvora mesnih izdelkov za obiskovalce Restavracije City, z njim \u017eelimo spodbujati tudi lokalno pridelavo in zagotoviti visoko kakovost in sve\u017eino jedi na na\u0161em meniju. Verjamemo, da bo projekt slu\u017eil kot zgled in spodbuda za nadaljnji razvoj tehnolo\u0161ko naprednih re\u0161itev v HORECA sektorju ter \u0161ir\u0161e. Zavedamo se pomena trajnosti in transparentnosti v dana\u0161njem \u010dasu ter se tudi v letu, ko praznujemo 70 let delovanja dru\u017ebe BTC, zavezujemo k nadaljnjemu delu na tem podro\u010dju<\/em>,\u00ab izpostavlja Miha Mermal<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Vsi sodelujo\u010di partnerji si prizadevajo, da bi tehnologijo raz\u0161irili na druge restavracije, izdelke ali pobude. Preko spremljanja vpra\u0161anj, ki jih uporabniki zastavljajo v klepetu, bodo partnerji projekta dobili dodaten vpogled v interese njihovih uporabnikov. Na ta na\u010din bodo lahko ustrezno prilagodili njihove pristope in ponudbo ter izbolj\u0161ali celotno izku\u0161njo uporabnikov. Med drugim bodo tudi nadgradili klepetalnega robota z dodatnimi informacijami, ki zanimajo uporabnike.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dru\u017eba BTC in podjetje OriginTrail sta predstavila projekt uporabe umetne inteligence in drugih naprednih tehnologij,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7842,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[1132,4837,4101,4841,3358,4839,4836,4019,4016,4840,4838,3479,1074],"class_list":["post-7840","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-odtuintam","tag-btc","tag-btc-city","tag-ekosistem","tag-horeca","tag-hrana","tag-kosilo","tag-origintrail","tag-qr-koda","tag-restavracija","tag-restavracija-city","tag-sledljivost","tag-trajnostni-razvoj","tag-umetna-inteligenca"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/tehnokrat.si\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/OriginTrail-novinarska-1.jpg",2000,1334,false],"thumbnail":["https:\/\/tehnokrat.si\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/OriginTrail-novinarska-1-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/tehnokrat.si\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/OriginTrail-novinarska-1-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/tehnokrat.si\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/OriginTrail-novinarska-1-768x512.jpg",640,427,true],"large":["https:\/\/tehnokrat.si\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/OriginTrail-novinarska-1-1024x683.jpg",640,427,true],"1536x1536":["https:\/\/tehnokrat.si\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/OriginTrail-novinarska-1-1536x1025.jpg",1536,1025,true],"2048x2048":["https:\/\/tehnokrat.si\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/OriginTrail-novinarska-1.jpg",2000,1334,false],"newsphere-slider-full":["https:\/\/tehnokrat.si\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/OriginTrail-novinarska-1-1280x720.jpg",1280,720,true],"newsphere-featured":["https:\/\/tehnokrat.si\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/OriginTrail-novinarska-1-1024x683.jpg",1024,683,true],"newsphere-medium":["https:\/\/tehnokrat.si\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/OriginTrail-novinarska-1-720x380.jpg",720,380,true]},"author_info":{"display_name":"Miran","author_link":"https:\/\/tehnokrat.si\/?author=1"},"category_info":"Od tu in tam<\/a>","tag_info":"Od tu in tam","comment_count":"0","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tehnokrat.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tehnokrat.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tehnokrat.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tehnokrat.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tehnokrat.si\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7840"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tehnokrat.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7845,"href":"https:\/\/tehnokrat.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7840\/revisions\/7845"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tehnokrat.si\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tehnokrat.si\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tehnokrat.si\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tehnokrat.si\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}